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「铁拳」是否有比黑暗料理王更好的葡式蛋挞配方(「铁拳」有没有更优秀的葡式蛋挞制作方法)

来源:i2144安卓网

时间:2024-11-12 10:59:37

编辑:疯狂

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黑暗料理王中,葡式蛋挞是一个非常经典的菜品,下面是一份葡式蛋挞的配方供大家参考。

材料

面团:中筋面粉150克,无盐黄油50克,糖粉15克,鸡蛋1个

奶油馅料:牛奶150毫升,糖30克,蛋黄2个,香草精少许,肉桂粉适量

步骤

1.先制作面团:中筋面粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋混合,搓成团放入冰箱降温备用。

2.制作馅料:将牛奶与糖混合加热,慢慢加入蛋黄,不断搅拌,让馅料稠化,再加入香草精与肉桂粉调味。

3.将制成的面团擀成薄片,用模子切出小圆片。

4.将小圆片铺在蛋挞的碗内,将碗移到烤盘上,倒入馅料,放入烤箱中以175度的温度烤制,约12-15分钟即可。

小贴士

1.面团可以在冰箱中放置30分钟,更容易擀出。

2.馅料可以根据个人口味来调整。

以上就是一份简单的葡式蛋挞配方,准备好材料,开动手脚,让你的双手为大家呈现出美味的葡式蛋挞吧!

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