妄想山海烤蟹钳制作方法（妄想山海蟹肉怎么做）

《妄想山海》是一款充满幻想元素的RPG游戏。在游戏中，玩家将扮演一个蜀山派弟子，穿越到一个充满神秘与危险的世界中。这里有各种神兽，也有各种珍奇异兽。而作为一名蜀山弟子，如何在这个世界中生存并充当捍卫正义的角色，将是玩家在游戏中需要面临的重大挑战。而烤蟹是这个游戏中的一道美味佳肴，今天将为大家介绍如何制作妄想山海烤蟹钳。

制作妄想山海烤蟹钳，需要准备的材料如下：

大闸蟹2只

葱姜蒜适量

盐、糖、料酒、生抽适量

蜂蜜适量

炭火和炭盆

烤架和烤铲

1.将蟹洗净，将葱姜蒜切成末；

2.在蟹身上切一刀，把腮和内脏挖出来；

3.在蟹的爪子上用刀稍微切开一点，锁足后再将刀划开，使整个爪子松开的同时里面的肉也挖出来；

4.将葱姜蒜加入盐、糖、料酒、生抽和蜂蜜拌匀，用牙签或小勺将调料塞入蟹的螯和腮中；

5.预热炭火，将炭盆放在上面，放置烤架；

6.将蟹放在烤架上，用烤铲反复翻动，在炭火上烤约15-20分钟，直到表皮变成金黄色。

1.蟹钳上的肉质比身体要鲜美，利用牙签或勺子将调料塞入蟹的腮和螯里，使得腮和螯内的肉能更好的吸收调料，增加味道；

2.在炭火上烤蟹的时间要掌握好，刚刚烤好时，蟹肉还是没熟透的，因此需要在火上反复翻动烤的时间，达到整个蟹身熟透的程度；

3.烤蟹要一边翻烤一边刷上蜂蜜，这样能让蟹身更加香脆，而蜂蜜又能起到助烤和增加鲜味的作用。