小森生活神户牛排配方介绍(小森生活 神像)
来源:i2144安卓网
时间:2023-05-07 11:48:01
编辑:原创1号
在小森生活中,有很多种食材和料理可以制作,其中一种非常受欢迎的就是神户牛排。神户牛排在现实中是一种非常名贵的食物,但是在小森生活中我们可以轻松地学会如何制作它,下面就来介绍一下神户牛排的配方和制作过程。
所需材料和配方制作神户牛排需要准备的材料有:
神户牛肉
盐
黑胡椒
橄榄油
而神户牛排的制作过程如下:
将神户牛肉从冰箱中取出,放在室温下放置一下,等肉表面有点干之后用厨房纸吸去多余的水份。
准备一个不粘锅,将橄榄油倒入锅中,加热到中火。
将神户牛肉放入锅中,开始煎制。每面煎1~1.5分钟,中途需不停翻转,翻转时可以加入盐和黑胡椒调味。如果想要更加入味,可以待肉煎制到变成想要的口感后,可以将锅里加一块黄油,再将黄油舀到肉上。
煎制好的肉取出,放到盘子上,再放一点盐和黑胡椒调味即可。
注意事项在制作神户牛排的过程中,有一些需要注意的地方:
神户牛肉不能过于厚,否则煎的时候不容易熟透。
煎牛排的时候不要用铁锅,因为铁锅煎出来的牛肉颜色会呈现灰黑色,而不是香喷喷的棕色。
煎牛排的时候不要预先放盐。因为盐分有很强的吸水性,这样会导致牛排表面很“湿”,煎出来的颜色不好看,而且口感也不如不加盐的好。
小编点评神户牛排是一道非常美味的菜肴,是小森生活中不可错过的一道料理。有了上面的配方和注意事项,在小森生活中轻松做出香喷喷的神户牛排,享受美食的同时体验生活的乐趣。
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